手作りヨーグルトの作り方

■手作りヨーグルト

・用意するもの

雪印メグミルク 北海道スキムミルク 200g

明治 ブルガリア飲むヨーグルト おおさじ2杯~100ccくらい適当に

保存容器(100均の2Lくらい入る蓋できる容器)

1.熱湯消毒した保存容器にスキムミルクを入れる

2.蛇口から40度~45度くらいのお湯を注ぎながらスキムミルクを溶かす

3.1Lくらいで全部とけるが、濃くするか薄くするか適量にするかは好みでお湯を止める

4.ヨーグルトを入れて蓋をしてタオルで包む

5.冬は暖房の入った部屋で、その他は常温で12時間も待てば出来上がり

Posted by むちごろう